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《自由研究：維生素C大調查》Jiyukenkyu otasuke kit [Vitamin C wo shirabeyo]



第一次做科學實驗就成功

前進科展、立志科研必備基礎



你會好奇大雄及小丸子的暑假「自由研究」是怎麼完成的嗎？

現在不用自己尋找主題、準備材料，【自由研究】實驗教具提供完備的內容以及操作步驟，立即開始，一天就能成功完成科學實驗！



哪些食物中還有維生素C？

你知道綠茶裡也含有維生素C嗎？

廣告裡說所含維生素C是檸檬的幾倍，真的嗎？



《自由研究：維生素C大調查》由日本學研研發設計，是一組專為喜歡自己動手做科學實驗的青少年所設計的實驗材料包。透過精確的實驗材料與步驟的設計，不只讓實驗簡單、好操作，仍能達到極佳的實驗成果。透過維生素C實驗材料包所附的檢驗藥劑與工具，就可以來檢測你想知道有沒有含維生素C，或是維生素C含量多不多的各種食品。



每組包含實驗器具?材料包、詳細說明書以及實例報告書，提供孩子完整的實驗概念，不同於傳統的實驗材料包只能照著說明書步驟操作，更能引導孩子做進一步的延伸思考與深入的研究，並提供示範實驗報告的寫作方式，讓孩子學習如何自己規劃實驗、整理數據、檢討實驗成敗原因，並將成果寫成報告，做完實驗也就完成一份科學報告，搭配實驗影片，更能體驗超有趣的實作過程。



【產品內容】

塑膠、靛酚、L-抗壞血酸／使用說明書16頁／研究報告整理實例1張

※所附材料可多次使用



【產品特色】

● 簡易好做：

專為喜歡自己動手做科學實驗的青少年，所設計的實驗材料包。設計完備，只要照著做，一天就可完成。



● 安全無虞：

全套日本原裝進口，符合國際認證標準，安全無疑慮，說明書並附上給父母的警語以及給孩子的注意事項，讓親師放心，孩子使用安全。



● 基礎實驗：

全套包含一組實驗材料，一份詳細的說明書，只要照著做，必能備好實驗基本功。所附的「實例研究報告書」還教你怎麼把實驗結果記錄下來，扎實的奠定設計科學實驗的基礎，為未來做科展或科學研究鋪路。



● 延伸創意：

與坊間半成品的教具不同，【自由研究】每個實驗都是從零開始，教你做出完整的實驗及寫出報告，另外，還引導進行延伸思考，利用同樣的實驗工具，提出新的假設，設計屬於自己的實驗，科學實驗變得趣味十足。



● STEM素養：

透過動手做，讓孩子儘早接觸科學、技術、工程和數學，從小培養STEM科技理工素養，訓練思辨質疑、問問題和解決問題的能力，無論未來是設計科展，從事科學研究，都能遊刃有餘！

名家推薦



唐永安 | 新北市大鵬國小校長&新北市綜合活動領域輔導小組召集人

高憲章 | 淡江大學理學院 科學教育中心 執行長

蕭俊傑 | 科學X博士

謝甫宜 | 高雄師範大學科學教育研究所博士 & 高雄市陽明國中自然領域老師



唐永安

新北市大鵬國小校長 &新北市綜合活動領域輔導小組召集人

科學的學習包含「科學概念」及「實驗技術」， 最好的學習方法就是動手實作，透過Try & Error來形成學習者的獨特邏輯思考與探索技能。【自由研究】系列落實了十二年國教倡導的「自主學習」精神，從饒富趣味的生活情境問題出發，後對科學文本的閱讀理解，並以真實的科學技術激發動手挑戰的學習欲望。【自由研究】富含「樂趣與體驗」的科學學習元素，完整呈現科學「素養教育」的核心內涵，讓每一位學習者都成為科普專家。



高憲章

淡江大學理學院科學教育中心執行長

化學實驗的設計和操作，總是有一定的邏輯在運作，絕對不是化學家常開玩笑的A+B就會變成C，化學藥品那麼多，有些身邊就能取得，但是使用不當就會得到錯誤的推論。【自由研究】準備的不只是實驗用的藥品和器材，實驗最重要的背景知識和推理思路，說明書都寫的簡單好讀，真的了解這些原理之後，好好地透過這些實驗踏入研究的領域吧!



蕭俊傑

科學X博士

動手，已經成為近年來科學學習的主要趨勢。許多家長們，也願意選擇實作的方法，來讓小朋友們認識科學。然而，科學主題的選定、實驗器材的準備、還有科學內容的正確性，往往是家長們碰到的共同問題。這套《科學少年》所介紹，來自日本的【自由研究】實驗教具，不止可以同時解決以上問題，還可以讓家長陪伴小朋友們，一同體驗科學學習的樂趣。您還在等什麼呢？



謝甫宜

高雄師範大學科學教育研究所博士／高雄市陽明國中自然領域老師

筆者從事實作教學與科普寫作近20年來，很高興《科學少年》即將出版兼顧青少年認知發展、學習動機、以及能培養科學寫作能力的【自由研究】教具。 不同於坊間食譜式實驗(cooked experiment)的科普書籍，【自由研究】除了提供有趣的實作影片、設計精緻的材料包與說明書外，尚提供能讓孩子練習彙整實驗數據與如何寫作的實驗報告範例，孩子們透過有趣的科普實作歷程，也培養了身為現代公民不可或缺的科學探究能力。因此，跟著饒富趣味性與認知性的【自由研究】實作 歷程，除了理解重要的科學概念之外，也走了一趟科學探究的歷程喔！

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  
  日本學研編輯部（Gakken）
  
  
  
  日本第一大教育類出版集團 ，擁有50年出版科學模型和實驗教材的豐富經驗及最專業的團隊。
  
  





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  譯者介紹

  
  
  
  
  宋碧華
  
  
  
  東吳大學日文系畢業。曾任職《牛頓》科學雜誌日文編輯。目前專職翻譯，譯作有《森林裡的土壤製造機-雜木林的生態繪本》、《家門外的自然課》、《與實物等大 動物園》、《不可思議的昆蟲世界》、《昆蟲記6-芫菁大冒險》、《植物趣味問答題》、《動物的親子關係》等書。
  
  
  
  

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  教具組件 1
  
  維生素C實驗開始之前 ４
  
  維生素C劑量大調查 6
  
  各種食物的維生素C含量大調查 ８
  
  維生素C的魔術① 11
  
  維生素C的魔術② 12
  
  更多維生素C的祕密！ 14
  
  

《科學少年》編輯總監 龐中培