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預約。幸福溫度:小小孩的12堂生活廚房課
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商品網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014280199765&RID=C1000302652&lid=book_class_sec_se&actid=WISE
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商品訊息描述:
《預約。幸福溫度:小小孩的12堂生活廚房課》
讓孩子從小 多動手做、多欣賞、多接觸、多感受
你將會發現 不設限,小孩的表現就有無限可能
我的大手牽你的小手,我們一起上市場,今天菜市場就是教室;
我的大手握你的小手,我們一起進廚房,今天廚房就是遊樂場。
和小小孩一起探索,感受手作、體驗生活的樂趣,
將生活中的學習融入鍋碗瓢盆的有趣操作,
在與孩子的廚房遊戲中,找到自己與孩子之間,
一種美麗的互動,一種幸福的感覺。
火鍋吃到飽觀音
不想讓孩子變媽寶,不想讓孩子只會茶來伸手,飯來張口,
希望孩子從遊戲中玩出多元能力,玩出學習興趣?
在你家廚房就可以辦到!
本書作者兼具餐飲管理和幼教專業,以說故事的方式及豐富圖文解說,引導家中有2~6歲小小孩的爸爸媽媽,由自家廚房和餐廳開始,陪伴孩子把料理過程轉化為遊戲,藉由親子間的互動學習,將飲食教育融入自然的氛圍,從小培養孩子的美感、建立動手做的好習慣!
書中所設計的12個單元,包含:切、揉、折、串、拔、抓、撕、拌、舀、放、壓、包、擀、鋪、捲等動作,除了可以幫助小小孩學會拿捏力道、訓練肌肉發展 和手眼協調,還能讓孩子在廚房遊戲中學會分辨味道、色彩,以及大小、長短、輕重等概念,進而促進孩子的社交、表達與認知發展能力。
再以餐盤、餐桌為畫布,用食物當油彩,透過擺盤及餐桌佈置學習色彩搭配,讓小孩、小小孩在生活中、餐桌上、餐廳裡自然體現生活美學。讓廚房不再只是媽媽背影出現的地方,而是全家人遊戲歡聚和學習的天堂。
本書以故事鋪陳,透過實作引導家中有2-6歲小小孩的家長,讓家庭教養與學習在自然、不刻意間進行。
全書分為Part1、Part2、Part3,共規劃12個單元,每單元皆以說故事的方式帶出主題重點
接著進入親子互動,以豐富圖文引導進行遊戲及任務
整理【廚房的遊戲】Box,並附上含插圖的簡易食譜
文末以專欄形式提供讀者各類補充資訊。例如:2-6歲小孩的認知和語言發展、社交和情緒發展、手部運用和自理能力檢測表
吳淡如、李李仁、李偉文、番紅花、蔡季芳、蘇偉馨、蘇雪玉 (按姓氏筆畫序)
作者介紹
曾雅盈
出生地:台北市
星 座:雙魚座
學 歷:
輔仁大學兒童與家庭研究所
輔仁大學家政系餐飲管理組
國立台灣師大附中
現 任:
財團法人諾瓦小學暨幼兒園執行長
曾 任:
秘書、營養師、媒體行銷人員、國小及幼兒園創辦人
興 趣:
空間佈置、建築規劃、旅行、攝影、烹飪、烘焙、培養動植物
著 作:
Fissler菲仕樂低壓快鍋美味食譜
幼兒體能教學THE JOY OF MOVEMENT IN THE CHILDHOOD(台灣譯本專任攝影)
個人紀錄:
1982 第一屆雲門舞集舞蹈夏令營團員
1987 中華民國青年友好訪問團美西團團員
1997 諾瓦幼稚園創辦人
2002 世界學前教育組織(OMEP)中國委員會「今日之兒童藝術教育(音樂、美術、文學)」國際研討會發表
2003 籌辦諾瓦小學
2006 諾瓦小學創辦人
2010 開辦成人烘焙坊
2011 開辦兒童烘焙坊夏令營
2012 兒童烘焙坊第二季夏令營
作者相關著作:《
預約。幸福溫度:小小孩的12堂生活廚房課-目錄導覽說明
推薦序│何其有幸 蘇偉馨
推薦序│在放手的地方,看見孩子的能力 蘇雪玉
推薦序│從吃開始的親子時光 李偉文
緣起
Part-1 學習。無所不在
Set1. 記憶中的熟悉 二歲小小孩上菜市場
Set2. 小小的。心。眼 真實的迷你廚房
Set3. 分分。盒盒。之間 看得見的數、量、形
Set4. 小小孩。大廚師 期待。擔心。一線之間
│Column│
二歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力
三歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力
四歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力
五~六歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力
Part-2 食育。潛移默化
Set5. 節氣。節慶 農民曆裡藏智慧
Set6. 尋找。蒲公英 隨手可得的野菜復興 火鍋吃到飽
Set7. 幸福的味道 傳承阿嬤的手藝
Set8. Supermarket愛逛街 付錢、任務、保存期限
│Column│
牽著小小孩去尋找野菜蹤跡
為孩南投 海鮮吃到飽子儲存人生的經驗資產
和小小孩一起大玩cosplay
Part-3 美育。兼容並蓄
Set9. 美麗。在細節裡 美麗從細節、裝飾開始
Set10. 偶然的花花世界 湯鍋裡的花朵
Set11. 熱情如火。特別的一天 料理。瓦斯與電之外
Set12. 美麗。心結束。再開始 有天。有地。有野餐
│Column│
培養小孩美感從家庭餐桌延伸
美好的用餐氣氛把不喜歡變成喜歡
野地裡的自然生活體驗營
後記
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:23*17
頁數:224
出版地:台灣
簡單年菜食譜做法
商品訊息簡述:- 作者:曾雅盈
追蹤
- 出版社:商周出版
出版社追蹤
- 出版日:2014/7/29
- ISBN:9789862726204
- 語言:中文繁體
- 適讀年齡:全齡適讀
預約。幸福溫度:小小孩的12堂生活廚房課
預約。幸福溫度:小小孩的12堂生活廚房課
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房市買氣回溫!根據中央銀行公布6月五大銀行新承做放款統計,新承作房貸金額467.37億元,創1年半新高,月增達123.71億元,但由於仍靠自住客撐盤,房貸利率續下滑0.008個百分點至1.647%,創2010年6月以來的7年1個月新低。
台銀、土銀、合庫銀、一銀、華銀等五大銀行,合計承做房貸比重,約占全體銀行的4成左右,一向被視為房市風向球。根據央行統計,6月新增房貸除了較5月大幅增加,較去年同期也大增75.28億元或19.20%,且前6個月五銀行新承作房貸合計破2,000億元大關來到2,055.4億元,去年同期為2,114.14億元,僅年減3.3%。央行官員表示,觀察新交屋轉分戶貸款,及六都買賣移轉棟數,全部明顯增加,激勵6月新承做房貸上揚;其中台北、新北、桃園、台中、台南、高雄等6月移轉棟數月成長4.7~30.7%,與去年同期相比,除桃園因去年合宜住宅交屋,基期偏高而下滑12.7%,其餘五都均為成長,各在8.2~48%。
新成屋交屋較多,且部分區域房價下滑,吸引自住客進場帶動買氣;央行官員指出,從5、6月六都買賣移轉棟數月增率來看,有逐月增加的趨勢,反映出目前房市交易回溫,買氣續向上的結構,但如果未來賣方讓價意願加大,更有利於進一步刺激潛在自住客進場意願。房貸利率方面,由於6月房市買氣回溫,主要還是靠自住購屋人,觀察低利率的「青年安心成家方案」新增127億元,高於5月的110億元,因此五大銀行新承做房貸利率續降至1.647%,創2010年6月以來新低;若接下來由自住客撐盤結構不變,房貸利率將不易明顯反彈。另根據6月信義房價指數顯示,台北市、新北市分別為月減0.9%、月增1.4%,較去年同期各為年減3.6%、1.8%;央行官員強調,後續房市買氣要進一步提升,就看賣方的讓價意願,是否能達到自住購屋人可接受程度,畢竟房貸利率一直徘徊低檔,利息負擔應非自住客拒絕進場的主要理由。(工商時報)
房市買氣回溫!根據中央銀行公布6月五大銀行新承做放款統計,新承作房貸金額467.37億元,創1年半新高,月增達123.71億元,但由於仍靠自住客撐盤,房貸利率續下滑0.008個百分點至1.647%,創2010年6月以來的7年1個月新低。
台銀、土銀、合庫銀、一銀、華銀等五大銀行,合計承做房貸比重,約占全體銀行的4成左右,一向被視為房市風向球。根據央行統計,6月新增房貸除了較5月大幅增加,較去年同期也大增75.28億元或19.20%,且前6個月五銀行新承作房貸合計破2,000億元大關來到2,055.4億元,去年同期為2,114.14億元,僅年減3.3%。央行官員表示,觀察新交屋轉分戶貸款,及六都買賣移轉棟數,全部明顯增加,激勵6月新承做房貸上揚;其中台北、新北、桃園、台中、台南、高雄等6月移轉棟數月成長4.7~30.7%,與去年同期相比,除桃園因去年合宜住宅交屋,基期偏高而下滑12.7%,其餘五都均為成長,各在8.2~48%。
新成屋交屋較多,且部分區域房價下滑,吸引自住客進場帶動買氣;央行官員指出,從5、6月六都買賣移轉棟數月增率來看,有逐月增加的趨勢,反映出目前房市交易回溫,買氣續向上的結構,但如果未來賣方讓價意願加大,更有利於進一步刺激潛在自住客進場意願。房貸利率方面,由於6月房市買氣回溫,主要還是靠自住購屋人,觀察低利率的「青年安心成家方案」新增127億元,高於5月的110億元,因此五大銀行新承做房貸利率續降至1.647%,創2010年6月以來新低;若接下來由自住客撐盤結構不變,房貸利率將不易明顯反彈。另根據6月信義房價指數顯示,台北市、新北市分別為月減0.9%、月增1.4%,較去年同期各為年減3.6%、1.8%;央行官員強調,後續房市買氣要進一步提升,就看賣方的讓價意願,是否能達到自住購屋人可接受程度,畢竟房貸利率一直徘徊低檔,利息負擔應非自住客拒絕進場的主要理由。(工商時報)
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台銀、土銀、合庫銀、一銀、華銀等五大銀行,合計承做房貸比重,約占全體銀行的4成左右,一向被視為房市風向球。根據央行統計,6月新增房貸除了較5月大幅增加,較去年同期也大增75.28億元或19.20%,且前6個月五銀行新承作房貸合計破2,000億元大關來到2,055.4億元,去年同期為2,114.14億元,僅年減3.3%。央行官員表示,觀察新交屋轉分戶貸款,及六都買賣移轉棟數,全部明顯增加,激勵6月新承做房貸上揚;其中台北、新北、桃園、台中、台南、高雄等6月移轉棟數月成長4.7~30.7%,與去年同期相比,除桃園因去年合宜住宅交屋,基期偏高而下滑12.7%,其餘五都均為成長,各在8.2~48%。
新成屋交屋較多,且部分區域房價下滑,吸引自住客進場帶動買氣;央行官員指出,從5、6月六都買賣移轉棟數月增率來看,有逐月增加的趨勢,反映出目前房市交易回溫,買氣續向上的結構,但如果未來賣方讓價意願加大,更有利於進一步刺激潛在自住客進場意願。房貸利率方面,由於6月房市買氣回溫,主要還是靠自住購屋人,觀察低利率的「青年安心成家方案」新增127億元,高於5月的110億元,因此五大銀行新承做房貸利率續降至1.647%,創2010年6月以來新低;若接下來由自住客撐盤結構不變,房貸利率將不易明顯反彈。另根據6月信義房價指數顯示,台北市、新北市分別為月減0.9%、月增1.4%,較去年同期各為年減3.6%、1.8%;央行官員強調,後續房市買氣要進一步提升,就看賣方的讓價意願,是否能達到自住購屋人可接受程度,畢竟房貸利率一直徘徊低檔,利息負擔應非自住客拒絕進場的主要理由。(工商時報)
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